Sushi Leck Handgerollt, frisch zubereitet
Die Sushikarte des Restaurant Am Markt hat ihren eigenen Auftritt bekommen, unter sushi-leck.de. Dunkel gehalten, mit Filtern nach vegetarisch, Fisch und Fleisch, damit sich in einer langen Liste aus Nigiri, Maki und Inside-Out-Rollen niemand verliert.
Eine Karte, die eigene Bühne braucht
Die Sushikarte des Restaurant Am Markt ist umfangreich genug, um eine eigene Bühne zu verdienen. Neben der Speisekarte und dem Mittagstisch bietet sie eine eigene Auswahl an Nigiri, Maki, Inside-Out-Rollen und Tempura-Rolls, alles handgerollt und frisch zubereitet.
Wir haben der Karte einen eigenen Auftritt unter sushi-leck.de gebaut: dunkel gehalten, mit Filtern nach vegetarisch, Fisch und Fleisch, damit sich in einer langen Liste niemand verliert.
Klare Struktur, klare Sprache
Jedes Gericht mit Nummer, Beschreibung, Preis und den Kennzeichnungsziffern für Allergene und Zusatzstoffe. Vegetarische Optionen sind deutlich markiert, Fisch und Fleisch sind getrennt auflistbar.
Wir haben die Preise offen auf die Seite geschrieben: Nigiri ab 5,50 Euro für zwei Stück, Maki ab 5,50 Euro für acht Stück, Inside-Out-Rolls ab 11 Euro für acht Stück, Tempura-Rolls ab 12,50 Euro für sechs Stück. Ein Spezial-Menü für zwei kostet 69,50 Euro.
Wann ist auf?
Montag, Dienstag und donnerstags bis samstags zum Mittagstisch von 11:30 bis 15:00 Uhr. Abends zusätzlich sonntags von 16:30 bis 21:30 Uhr. Diese Zeiten stehen auf der Seite, weil man sie beim ersten Blick verstehen muss, ohne in eine Tabelle schauen zu müssen.
Alles gibt es auch zum Mitnehmen. Dieser eine Satz steht auf der Speisekarte, auf der Sushikarte und auf der Startseite, weil er im Ort der häufigste Grund für einen Anruf ist.
Teil eines Ganzen
Obwohl sushi-leck.de eine eigene Domain hat, ist es kein isoliertes Projekt. Es gehört zum Restaurant Am Markt, teilt sich Schrift und Struktur mit der Hauptseite und verbindet sich mit dem Hotel über die gemeinsame Adresse am Marktplatz.
Der Wechsel zwischen den Seiten fühlt sich nicht wie ein Sprung auf eine fremde Website an, weil er keiner ist. Es ist ein Auftritt, der drei Angebote gleichwertig trägt: Hotel, Restaurant, Sushi.
Das Ergebnis
Ein Auftritt, der Sushi-Abholer, Mittagstischgäste und Hotelgäste gleichzeitig bedient, ohne dass eine Gruppe sich durch die anderen hindurchlesen muss. Dazu die Sushikarte als eigenständige Bühne, die der Umfang der Auswahl verdient.
Und weil wir selbst ein paar Straßen weiter sitzen: Der kurze Weg hat geholfen. Fotos, Karten und Preise ließen sich klären, ohne dass jemand eine Freigabeschleife starten musste.
Wer kein Fleisch isst, filtert einmal und sieht seine Auswahl, statt sich durch Nigiri, Maki und Inside-Out-Rollen zu lesen.